Un libro fundamental sobre las plantas silvestres y todo su valor gastronómico de la mano del Basque Culinary Center, la institución académica de investigación gastronómica más importante del país.
ISBN: 9788408257790 | 978-84-08257-79-0
Basque Culinary Center
Cocina / comidas y bebidas, etc., Estilos de vida, aficiones y ocioSilvestre
36,00€
& Free ShippingUn libro fundamental sobre las plantas silvestres y todo su valor gastronómico de la mano del Basque Culinary Center, la institución académica de investigación gastronómica más importante del país.
ISBN: 9788408257790
Fecha de Publicación: 25/05/2022
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 448
Peso: 1060grg
Dimensiones: 230mm X 165mm X 3.6cmmm
Materias: Cocina general y recetas | Cocina general y recetas
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