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Centelles, Ferran

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¿Qué vino con este pato?

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Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).

SKU: 9788408159551 Categorías: ,

Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).

ISBN: 9788408159551 | 978-84-08159-55-1

ISBN: 9788408159551

Fecha de Publicación: 20/09/2016

Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 304

Peso: 634grg

Dimensiones: 230mm X 145mm X 2.4cmmm

Materias: Vinos | Vinos

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