Bretherton, Caroline
Cocina / comidas y bebidas, etc., Estilos de vida, aficiones y ocio49,90€
& Free ShippingIntroducción 6 Para cada ocasión 8 Pasteles para todos los días 26 Pasteles para celebraciones 80 Pastelillos 112 Hojaldres, masas dulces y saladas 148 Pastas, galletas y porciones 186 Merengues y soufflés 240 Pasteles de queso 268 Tartas y empanadas dulces 284 Tartas y empanadas saladas 356 Panes clásicos y artesanales 396 Panes planos 470 Panes rápidos y masas 494
Introducción 6 Para cada ocasión 8 Pasteles para todos los días 26 Pasteles para celebraciones 80 Pastelillos 112 Hojaldres, masas dulces y saladas 148 Pastas, galletas y porciones 186 Merengues y soufflés 240 Pasteles de queso 268 Tartas y empanadas dulces 284 Tartas y empanadas saladas 356 Panes clásicos y artesanales 396 Panes planos 470 Panes rápidos y masas 494
ISBN: 9788419094971 | 978-84-19094-97-1
ISBN: 9788419094971
Fecha de Publicación: 10/10/2022
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 544
Peso: 2388grg
Dimensiones: 270mm X 230mmmm
Materias: Recetas y cursos de cocina: postres | Recetas y cursos de cocina: postres
Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes (2022)