Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas – HOTR0020

ISBN: 9791387980016

Fecha de Publicación: 28/07/2025

Encuadernación: Rústica

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 348

Peso: g

Dimensiones: 240mm x 170mmmm

Materias: Educación para adultos | Educación para adultos