La biografía autorizada de uno de los actores principales de la revolución gastronómica española, el considerado mejor director de sala que ha habido en el país.
ISBN: 9788408254577 | 978-84-08254-57-7
Caballero, Oscar
Otras tecnologías y ciencias aplicadas, Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales19,95€
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ISBN: 9788408254577 | 978-84-08254-57-7
ISBN: 9788408254577
Fecha de Publicación: 30/03/2022
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 496
Peso: 784grg
Dimensiones: 230mm X 145mm X 3.0cmmm
Materias: Actividades de hostelería y restauración | Actividades de hostelería y restauración