Saliner Santos, Carol
Estilos de vida, aficiones y ocio, Viajes y vacaciones16,92€
& Free ShippingSe cumplen los cincuenta años de la inauguración del hotel Empordà de Figueres y se publica Històries del Motel con aportaciones de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Narcís Comadira y Colman Andrews. La historia de la cocina de hotel es fundamental para entender la vitalidad y el éxito de la cocina catalana moderna
Se cumplen los cincuenta años de la inauguración del hotel Empordà de Figueres y se publica Històries del Motel con aportaciones de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Narcís Comadira y Colman Andrews. La historia de la cocina de hotel es fundamental para entender la vitalidad y el éxito de la cocina catalana moderna
ISBN: 9788493786977 | 978-84-93786-97-7
ISBN: 9788493786977
Fecha de Publicación: 03/02/2011
Encuadernación: N/A
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 144
Peso: g
Dimensiones: 230mm X 140mmmm
Materias: Viajes y vacaciones | Viajes y vacaciones
Historias del Motel