Alberti, Federico

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Elaboración de vinos

24,50

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Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.

Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.

ISBN: 9788497611978 | 978-84-97611-97-8

ISBN: 9788497611978

Fecha de Publicación: 11/05/2005

Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 432

Peso: g

Dimensiones: 210mm X 150mmmm

Materias: Alimentación y bebidas: bebidas | Alimentación y bebidas: bebidas

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MarcadorElaboración de vinos
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