GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO
Otras tecnologías y ciencias aplicadas, Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales32,00€
& Free ShippingLibro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales.
Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales.
ISBN: 9788497325820 | 978-84-97325-82-0
ISBN: 9788497325820
Fecha de Publicación: 03/04/2009
Encuadernación: Libro en otro formato
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 352
Peso: 650grg
Dimensiones: 240mm X 170mmmm
Materias: Actividades de hostelería y restauración | Actividades de hostelería y restauración
El vino y su servicio