Butrón, Jordi

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El Método Espaisucre

36,00

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El libro del pionero y prestigioso método gastronómico de cocina dulce de referencia en todo el mundo.

El libro del pionero y prestigioso método gastronómico de cocina dulce de referencia en todo el mundo.

ISBN: 9788408231219 | 978-84-08231-21-9

ISBN: 9788408231219

Fecha de Publicación: 29/09/2021

Encuadernación: Tapa dura

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 360

Peso: 1790grg

Dimensiones: 280mm X 205mm X 3.0cmmm

Materias: Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres | Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

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