Niland, Josh

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El carnicero del pescado

31,95€

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El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.

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El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor carnicero del pescado» del mundo.

9788408282303 | 978-84-08282-30-3

ISBN: 9788408282303

Fecha de Publicación: 09/10/2024

Encuadernación: Tapa dura

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 272

Peso: 1437grg

Dimensiones: 283mm x 216mmmm

Materias: Cocina o comida por ingredientes: pescado y mariscos | Cocina o comida por ingredientes: pescado y mariscos

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