Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: – 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps… – Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos – Una tabla para saber cómo conservar la repostería – Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.
9788425363078 | 978-84-25363-07-8
