Mata, Juan de la
Cocina / comidas y bebidas, etc., Estilos de vida, aficiones y ocio17,00€
& Free ShippingArte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación.
Arte de repostería en que se contiene todo género de hacer dulces secos y en líquido, bizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos los géneros, rosolis, mistelas, etc. Con una breve instrucción para conocer las frutas y servirlas crudas. Incluye diez mesas en su explicación.
ISBN: 9788497610650 | 978-84-97610-65-0
ISBN: 9788497610650
Fecha de Publicación: 20/03/2003
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 240
Peso: g
Dimensiones: 210mm X 150mmmm
Materias: Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres | Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
Arte de repostería