La lista fundamental para estar al día en el mundo gastronómico.
ISBN: 9788408208327 | 978-84-08208-32-7
Murnau den Linden
Otras tecnologías y ciencias aplicadas, Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie
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ISBN: 9788408208327
Fecha de Publicación: 30/04/2019
Encuadernación: Tapa dura
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 128
Peso: 490grg
Dimensiones: 230mm X 150mm X 1.5cmmm
Materias: Actividades de hostelería y restauración | Actividades de hostelería y restauración
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