Mademoiselle Rose

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100 modos diversos de aliñar la carne de vaca. Fórmulas sencillas y prácticas

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La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.

La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.

ISBN: 9788497613422 | 978-84-97613-42-2

ISBN: 9788497613422

Fecha de Publicación: 16/01/2007

Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo

Idioma: Castellano

Edad de interés:

Número de páginas: 204

Peso: g

Dimensiones: 150mm X 105mmmm

Materias: Cocina general y recetas | Cocina general y recetas

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