Una herramienta práctica y efectiva que permitirá a cualquier profesional de la restauración y la hostelería gestionar su negocio.
ISBN: 9788408194279 | 978-84-08194-27-9
Rubert Boher, David
Economía, finanzas, empresa y gestión, Empresa y gestión18,95€
& Free ShippingUna herramienta práctica y efectiva que permitirá a cualquier profesional de la restauración y la hostelería gestionar su negocio.
Una herramienta práctica y efectiva que permitirá a cualquier profesional de la restauración y la hostelería gestionar su negocio.
ISBN: 9788408194279 | 978-84-08194-27-9
ISBN: 9788408194279
Fecha de Publicación: 13/09/2018
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 376
Peso: 590grg
Dimensiones: 230mm X 145mm X 2.2cmmm
Materias: Gestión y técnicas de gestión | Gestión y técnicas de gestión