Valsecchi, Pedro Pablo
Cocina / comidas y bebidas, etc., Estilos de vida, aficiones y ocio25,50€
& Free ShippingEl moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades
El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades
ISBN: 9788495636027 | 978-84-95636-02-7
ISBN: 9788495636027
Fecha de Publicación: 10/11/2000
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 456
Peso: g
Dimensiones: 210mm X 150mmmm
Materias: Alimentación y bebidas: bebidas | Alimentación y bebidas: bebidas
El moderno destilador-licorista
