Martinet Montiño, Francisco
Cocina / comidas y bebidas, etc., Estilos de vida, aficiones y ocio16,00€
& Free ShippingObra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
ISBN: 9788497613002 | 978-84-97613-00-2
ISBN: 9788497613002
Fecha de Publicación: 22/08/2006
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Idioma: Castellano
Edad de interés:
Número de páginas: 540
Peso: g
Dimensiones: 150mm X 105mmmm
Materias: Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres | Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería